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TOPINAMBUR

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TOPINAMBUR caja 1KG

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TOPINAMBUR caja 2KG

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TOPINAMBUR caja 10 KG

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TOPINAMBUR caja 15 KG

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TOPINAMBUR caja 20 KG

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CAJA REGALO 10KG

En NOVIEMBRE 2017 a la venta nuevamente.

 

45,75 € *
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Los precios incluyen el IVA y el transporte


​Venta de heliantus tuberosus también conocido como:

  • Topinambur,
  • Alcachofa de Jerusalén
  • Tupinambu. 
  • Aguaturba.
  • Castaña de Tierra.

Cajas de 1 a 20 kilos

Es un tubérculo procedente de norteamérica, con muchas propiedades nutricionales, de forma alargada y asimétrica que puede recordar al jengibre. Puede tener desde 7.5 a 15 cm de largo y de 3 a 5 cm de grueso y sus coleres son dispares, entre marrón claro a blanco e incluso rojo o púrpura. Son unos tuberculos parecidos a las patatas que nacen en las raíces de una especie de girasol amarillo que prolifera en los jardines de otoño.

El topinambur, topinambo o alcachofa de Jerusalén tiene toque a alcachofa y es crijiente cuando se come crudo. El sabor del topinambur, topinambo o alcachofa de Jerusalén va bien con la menta, mostaza, aceites de nuez, cebolla, nuez moscada, manteca, clavo de olor y vinagre de canela. Se pueden preparar diferentes tipo de comidas como sopas, pudines o crudo en ensaladas.

Como conservar el topinambur en su casa. Cuando le llegue el topinambur es conveniente guardarlo tapado en la nevera entre 3 y 5 ºC evitando que le de la luz y así conseguirá que le aguanten de 1 a 2 meses.

Aplicación

SABORVERD, DONDE COMPRAR SU TOPINAMBUR O ALCACHOFA DE JERUSALÉN POR INTERNET

Todos nuestros precios tienen incluido el IVA y el transporte en península: España.

Para otros destinos, entrega 24 horas y/o entrega sábados consultar precio.