SABORVERD TUBÉRCULOS RAIZ DE APIO
RAIZ DE APIO
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RAÍZ DE APIO
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La bola de apio es esférica de unos 10/20cm de diámetro, de color blanco cremoso y de textura crujiente, con sabor suave a apio.
Se puede comer cruda o cocianda. La parte exterior es aconsejable pelarla por se demadiado dura, la carne es dura, compacta y de color hueso.
Disponible de septiembre 2017 a junio de 2018.
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